基本信息
| 編 號(hào)： 107049 |
性 別： 男 |
![]() |
| 年 齡： 39 |
學(xué) 歷： |
| 工作年限： |
婚姻狀況： |
| 戶 口： 安徽省 蚌埠市 |
身 高： 173 |
| 居 住 地： 湖南省 懷化市 |
|
求職意向
| 希望地區(qū)：
湖南省
懷化市 |
| 期望月薪：
|
| 期望從事的行業(yè)：
|
| 期望從事的崗位：
/
其它管理 |
自我評(píng)論
曾就職于寧波石浦酒店管理發(fā)展（集團(tuán)）有限公司。職位為主管、經(jīng)理。 石浦品牌為國(guó)家特級(jí)酒店、五A、五鉆、五葉級(jí)酒店，全國(guó)第一家白金五鉆級(jí)酒店。雖然我學(xué)歷不是很高，但實(shí)際管理經(jīng)驗(yàn)豐富，本人開(kāi)朗、熱情、自信、堅(jiān)強(qiáng)、踏實(shí)肯干、勤奮上進(jìn)，現(xiàn)在因?yàn)槲业钠拮邮菓鸦耍瑸榱嘶橐黾彝サ姆�(wěn)定幸福，所以決定放棄寧波的事業(yè)，陪妻子孩子來(lái)到她的家鄉(xiāng)安家落戶生活�！�
特長(zhǎng)敘述
持有c1駕照
工作經(jīng)驗(yàn)
|
寧波市三江名府大酒店
|
| 起止時(shí)間： |
2004-06-30 - 2006-07-30 |
| 所屬行業(yè)： |
餐飲、娛樂(lè)、酒店 |
| 擔(dān)任職位： |
樓面部長(zhǎng) |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
：任職期間多次接待寧波市政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及中外名人：宋祖英、蔡國(guó)慶、馬友友、墨西哥總理等。 |
|
浙江向陽(yáng)漁港投資控股有限公司旗艦店—明樓店
|
| 起止時(shí)間： |
2006-09-30 - 2008-11-30 |
| 所屬行業(yè)： |
餐飲、娛樂(lè)、酒店 |
| 擔(dān)任職位： |
主管 |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
餐廳日常管理，對(duì)客服務(wù)，投訴處理，溝通協(xié)調(diào)，營(yíng)銷等 |
|
寧波石浦酒店管理發(fā)展（集團(tuán)）有限公司
|
| 起止時(shí)間： |
2008-11-30 - 2012-09-30 |
| 所屬行業(yè)： |
餐飲、娛樂(lè)、酒店 |
| 擔(dān)任職位： |
經(jīng)理 |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
01、根據(jù)本酒店的主要目標(biāo)市場(chǎng)，制定整體營(yíng)銷計(jì)劃。有針對(duì)性地開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，滿足客人的需要，全面和超額完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。 02、協(xié)助公司人力資源部制定本部門各類人員的崗位責(zé)任、操作程序和服務(wù)規(guī)范，負(fù)責(zé)督促、檢查各層管理人員的工作。為客人提供合格產(chǎn)品和滿意的服務(wù)。 03、負(fù)責(zé)員工的選聘、調(diào)整、考勤、評(píng)估、獎(jiǎng)懲、培養(yǎng)、考核、定級(jí)及所屬干部的管理、指導(dǎo)及推薦晉升。 04、親自組織、安排大型團(tuán)體就餐和重要宴會(huì)，對(duì)宴會(huì)產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量負(fù)直接責(zé)任。 05、協(xié)同廚師長(zhǎng)，進(jìn)行固定菜肴和變動(dòng)菜肴的籌劃與設(shè)計(jì)，積極開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，不斷推出新的菜肴品種。 06、加強(qiáng)對(duì)各崗位工作的督查，并加強(qiáng)對(duì)餐飲采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存的管理和控制，降低成本，減少浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。 07、負(fù)責(zé)督促有關(guān)人員搞好食品衛(wèi)生，認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生法，嚴(yán)格把好經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、用具和餐具消毒關(guān)，掌握食物屬性，嚴(yán)防食物中毒，確保用餐安全。 08、建立客史檔案，負(fù)責(zé)收集、處理賓客對(duì)餐飲質(zhì)量的意見(jiàn)和投訴，想方設(shè)法滿足賓客各種需求，并定期走訪客戶進(jìn)行感情交流。 09、負(fù)責(zé)酒店設(shè)施設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)，積極做好酒店的安全(消防)工作。 10、與公司財(cái)務(wù)進(jìn)行溝通，掌握客人簽單消費(fèi)情況，及時(shí)回收帳款，防止出現(xiàn)死帳呆帳。 11、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司下達(dá)的文件，參加公司召開(kāi)的中層干部例會(huì)，定期向公司總經(jīng)理室匯報(bào)工作，并作好會(huì)議記錄。 12、每天主持召開(kāi)酒店管理干部工作例會(huì)，了解日前經(jīng)營(yíng)情況，布置當(dāng)日工作。 13、妥善處理與屬地有關(guān)政府部門關(guān)系，做好相關(guān)檢查、匯報(bào)等準(zhǔn)備工作。 |
|
懷化港灣澳門豆撈
|
| 起止時(shí)間： |
2012-09-30 - 2013-04-30 |
| 所屬行業(yè)： |
火鍋 |
| 擔(dān)任職位： |
運(yùn)營(yíng)總監(jiān) |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
負(fù)責(zé)各家店督導(dǎo)，人事管理、運(yùn)營(yíng)等 |
|
湖南綠蔓集團(tuán)
|
| 起止時(shí)間： |
2013-05-30 - 2014-02-28 |
| 所屬行業(yè)： |
農(nóng)、林、牧、副、漁業(yè) |
| 擔(dān)任職位： |
經(jīng)理 |
| 工作職責(zé)和業(yè)績(jī)： |
人自13年進(jìn)入綠蔓集團(tuán)，擔(dān)任餐飲經(jīng)理一職，從餐廳的籌備開(kāi)始至餐廳正常營(yíng)業(yè)，負(fù)責(zé)餐廳的整體運(yùn)營(yíng)工作。 |
聯(lián)系方式
| 為了保證個(gè)人會(huì)員的信息的安全，該聯(lián)系方式只有通過(guò)本站審核的企業(yè)會(huì)員與該會(huì)員本人可以查看！ |
湘公網(wǎng)安備 43120202000098號(hào)